생활노하우


백수 준용군의 간단 잡채 만들기

2012.01.15 10:43

준용군 조회:2570 추천:1

안녕하세요 오늘도 노는 아 오늘은 일요일이네요 그래도 노는 준용군입니다-_-

 

 

안녕 못하셔도 저랑은 아무 상관 없습니다-_-

 

 

 

 

1인분 잡채를 만들어 봅시다

 

재료

 

당면(자른 당연으로 구입합시다)  손으로 쥐었을때 연필 3자루 정도 분량  

양파 반개

당근 아주조금

말린 표고버섯or 석이버섯(말린 표고버섯은 가격도 저렴하거니와 양도많고 여러군데 쓸데 많이 들어가요)

냉동실에 남아 도시는 고기 약간 (소든 돼지던 -_- 아무거나 없어도 상관 없음 부자는 소고기로 가난한 준용이는 그런거 얄짤없음-_-)

전 시금치 안 넣어요-_-(조리 단계가 늘어남 ㅠ.ㅠ)

 

조미료

 

간장

설탕 이나 물엿

참기름

 

 

재료가 대충 있으면 조리를 해봅시다

 

일단 당면을 더운물에 푸욱 담가 봅시다

말린 표고버섯도 같이 불려요 향이 깊게 베입니다.

 

양파 당근을 채 썰어보아요

 

 

준비가 다되었네요

 

 

야체와 고기를 프라이팬이던 냄비던 아무거나에 잘볶아봅시다 맛소금 좀 넣으시면 더좋고-_-

 

당면과 표고버섯을 끓여보아요 아까불릴라고 쓴물 버리지마삼 그물 그대로  표고향이 당연에 스며들어요

 

 

보통은 다꺼내서 양푼에 넣고 비비는데 전 그렇게 안합니다 더맛있게먹는법

 

 

 

당면을 볶아논 프라이팬에 투하 간장 설탕 참기름으로 만들어둔 양념장 투하 그대로 볶습니다.

왜냐고요 맛이더 진해집니다^^ 그리고 덜뻒뻑해집니다.

 

마지막으로...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전 보통 ....반찬가게가서 사먹습니다-_-

 

번호 제목 작성자 작성일 조회
221 [여행]1000원으로 해결하는 퍼팩트 배낭 방수 대책.. [11] file yohan666 02.18 2350
220 백수 준용군의 간단 영양 굴밥 만들기 2인분 [6] 준용군 01.16 2390
219 [디지털메모] 1. 시작하기 [8] Freedom^^ 12.05 2392
218 사회에 첫발을 내 딛는 젊은 KPUGer 님들에게 ..... (5) OJT 마무리 그리고 첫 기안 [15] 푸른솔 02.20 2396
217 살림 하는 남자 전설의 주부용사의 낙지젓or 오징어젓 비빔밥 [3] 전설의주부용사 03.07 2413
216 [팁] 구글 검색 결과 깨끗하게 만들기 Freedom^^ 11.11 2475
215 만이천원으로 만드는 스튜디오 만들기 [11] file 스파르타 02.13 2489
214 The NAS Maker 2(1) - 안녕하신가! 힘세고 강한 아침, 만일 내게 물어보면 나는 홈 서버 [9] file iris 02.25 2491
213 백수 준용군의 간단 요리 번외편 10만원 안쪽으로 차례상 차리기 준용군 01.21 2504
212 백수 준용군의 간단 계란찜 만들기 [12] 준용군 01.24 2518
211 이런 저런 생활의 잡소리 - 주식? [21] 냠냠 08.09 2519
210 The NAS Maker 2(2) - 다락방 서버와는 다르다! 다락방 서버와는! [4] iris 02.25 2524
209 as 센터에서 정당한 보상을 받는 방법 [4] 새사람 02.18 2567
208 백수 준용군의 간단 떡국 끓이기 [2] file 준용군 01.21 2569
» 백수 준용군의 간단 잡채 만들기 [5] 준용군 01.15 2570
206 마음대로 써본 여수엑스포 관람전 알아둘 점 [6] iris 05.27 2575
205 '실용주의 사고와 학습'이라는 책을 요약해보았습니다. [2] jubilee 11.11 2581
204 중국 남방 레스토랑에서 써먹는 노하우 [17] file yohan666 07.20 2585
203 백수 준용군의 간단 장떡 만들기 [4] 준용군 01.20 2588
202 자동완성을 지원하는 가벼운 메모장(TED Notepad)을 소개합니다. [2] Freedom^^ 04.01 2647

오늘:
1,625
어제:
3,138
전체:
12,247,252