오! 레시피 감사합니다.

식용유 발라줘야 하는군요. 덕분에 시행착오 겪지 않고 맛난 육포 만들어 먹을수 있겠네요. ^^

조미료 맛은 별로 안 좋아해서 직접 만들어 먹는 것이라 조미료는 빼고 만들 예정입니다.

^^ 안그래도 지금 바나나 말리는 중 입니다.

키위는 가격이 비싸서 바나나만 말리는 중 입니다. 제철 과일 말려 두었다가

오래 오래 먹어야겠습니다.

과일은 100% 바삭하게 말르지는 않습니다.

곶감처럼 약간 찐득해서 좋습니다.

말린과일 잘깨 썰어서

아이스 크림이나 요거트에 뿌려먹어도 맛있습니다.

저도 사과 추천합니다.

살모넬라는 굉장한 균입니다. 제대로 감염이 되면 완치까지 힘들고 또 재발할수 있습니다. 살모넬라에 걸린 개나 고양이가 사람에게 균을 옮길수도 있으니 조심해야 합니다.

개인적으로 살균되지 않은 닭고기는 처다보지 않는게 정답이라 생각합니다.

살모넬라가 냉동실에서도 살아남는 균 아닌가요? 그렇게 알고 있는데..

그래서 더욱 식품건조기가 필요한 이유가..판매하는 제품의 닭고기 상태가 좋은 것을 사용할까 하는

의구심 때문입니다. 닭가슴살 같은 경우 판매하는 제품은 짙은 검붉은색 제품이 대부분인데

제가 직접 말려보니 연한 곶감 색깔이더군요. 마트에서 하림 닭가슴살 사다가 직접 소독하고

말리고, 제가 먹어보고 아기한테 주는 것이라 안심하고 먹이고 있습니다. ^^

시원한 맥주에 육포...ㅠㅠ 아 살찌는 소리..

코XX코에서 버팔로 육포 참 많이 먹었는데.. 전 육포면 다 소로 만든건줄 알았다는..

근데 버팔로도 소 맞긴 맞죠?

^^ 안 그래도 전기세 때문에 사무실에서 작동 시키고 있습니다.

누진세 안 붙는 전기 사용하고 있습니다.