blending and Dutch
2015.02.06 01:08
이번에 블렌딩에 도전해본 원두를 가지고 더치를 내려 보았습니다.
대략 한병당 단가가 병값을 포함해서 .....1만원대 나오네요 ...
생두도 좋은거 써본다고 최고등급 사와서 로스팅 해서 했더니;;;;
결론:다시는 못할짓 입니다.
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코멘트 7
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종다리
02.06 01:17
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커피를 마시겟다는 이유로 하는게 아니니..요 ㅎㅎ
그냥 내리고 볶고 블렌딩 해보고 하는게 취미 입니다.
이러니 저러니 해도 제가 마시는 양은 사실 일주일에 5~7잔 이 많은것이고 보통은 2~3잔 사이로만 마시고 있네요 ㅎㅎ
(보통의 커피로 한다면 한병당 단가는 매우 매우 싸지니 직접 해먹는게 매리트가 있긴 합니다.
제가 이번에 산 원두가 좀 비싼거라....저런 가격이 나온거지요 ㅎㅎ)
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hyperaesthetic
02.06 09:58
결과도 결과이지만 (결과가 과정과 무관하다고 생각하지는 않습니다만) 추구하는 어떤것을 실행에 옮긴다는게 삶자체라 전 생각하기때문에... 보기 좋네요. ;)
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나뚜루
02.06 11:11
볶은 커피빛깔이 매력적이네요 ^^ -
제이크스태덤
02.06 11:41
캬~ 매력적이네요.
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아마테라스
02.07 20:25
희석하신건가요? 결과물 대비 원두양이 적어보입니다.
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ㅎㅎ 저것 말고 좀더 있습니다.~
원두는 총 100g 사용하여서 4병 나왔습니다.
그냥 더치용으로 갈아서 나온걸 사서 내려 먹는게 속편하겠습니다...;ㅅ;