GMO 식품의 습격
2015.04.29 12:18
혹시 GMO 라고 들어봤습니까?
다들 이름은 한 번쯤 뜰어봤을테고 이게 유전자 조작 농산물을 뜻하는 것도 알만한 사람은 다 알겁니다.
GMO가 인체에 해를 주냐 안 주냐는 사실 아직 논란의 여지가 있지만
인체는 아니지만 몇가지 사례에서 생태계에 부정적인 영향을 준다는 것이 확인 됐습니다.
인체에 해를 주냐 안 주냐를 알아보기엔
유전자 조작이라 그 피해가 나타나는데 시간이 오래 걸리고
다른 생명체와는 다르게 다른 변수들도 많기 때문에 연구가 힘든 거죠.
반대로 GMO가 안전하다는 연구결과도 없으므로 안전이 입증이 되기 전까지는
최대한 피하는 것이 좋습니다.
하지만!!!
이 GMO 식품들이 얼마나 우리 곁에 다가와 있는지 아시는 분은 별로 없습니다.
일단 가장 대표적인 GMO 식품은 우리가 매일 사용하는 식용유에 들어간
콩과, 옥수수, 유채(카놀라)들입니다.
여기에 사용된 재료들은 대부분 수입산으로 이 때 수입한 농산물이 대부분 GMO입니다.
집에서 올리브 유만 먹고 있어서 상관 없다고요?
미안하지만, 당신이 지금 먹고 있는 치킨과 튀긴 과자와, 피자 같은 것에도
이것들이 사용되고 있습니다.
놀라셨나요?
그런데 이게 다가 아닙니다.
우리가 먹는 음료수들이 약 90% 가까이 사용하고 있는
액상과당!!
원래 과당이라는게 과일에서 나오는 당 선분을 이야기 하길래 저도 처음엔 그 과당인줄 알았습니다.
그런데 알고 보니 이놈이 옥수수를 원료로 만들어지더군요.
물론 이 옥수수는 GMO 농산물입니다.
음료수에 들어가 있는 만큼 애들이 많이 먹는 편이죠.
저도 음료수를 즐겨 먹는 편이라 많이 먹어왔을텐데...
걱정됩니다.
자, 그럼 이러한 GMO 식품을 피하려면 어떻게 해야 할까요?
간단합니다.
GMO 작물을 피해서 먹으면 됩니다.
GMO 작물은 주로 콩, 옥수수, 카놀라이니깐
이 3종류의 수입산 제품(식용유 같은)들을 사용 안하면 됩니다.
요새 기름들 여러 종류로 나오니 그 중에 GMO 작물이 아닌걸로 선택하시면 될 것 같고
치킨은 오븐에 구운 치킨을,
피자는... 뭐 집에서 직접 만들어 먹어야 할 듯.
액상과당은...
답이 없습니다.
그냥 음료수를 안 먹는게 가장 좋죠.
아니면, 성분표시에서 액상과당이 들어간 제품을 안 고르는 것도 한 방법입니다.
액상과당이 없는 제품은 차 종류 밖에 없을 것 같긴하지만...
알아서들 하는 수 밖에 없죠.
그리고 마지막으로 국내에서는 아직 GMO 작물을 제배하지 않습니다.
즉, 국산 콩과 옥수수, 유채는 믿어도 될 듯 합니다.
(국산 식용유도..'국내에서 만든'이 아닌 '국내에서 재배한')
그럼 여기까지 토막 상식이었습니다.
코멘트 4
-
주니
04.29 12:58
-
왕초보
04.29 15:16
국내에서 재배하지 않을까요 ? 그냥 감추고만 있다고 봅니다.
그런데 말이죠 이 GMO가 아니라고 판정을 받은 넘들도 위험하긴 마찬가지인데, 그런 넘들보다는 차라리 드러내놓고 GMO입네 하는 애들이 덜 위험합니다. 생태계에 부정적인 영향을 주는 예는 사실 그게 부정적인지는 모르겠지만, 예를 들어 해충에 강한 유전자를 넣어서 농약 사용을 극도로 줄이는 경우가 있습니다. 그 경우엔 그 해충이 그 지역에서 전멸하는 불상사가 있어서 생태계가 파괴됩니다. 그런데 말이죠.. 농약을 쳐도 똑같이 생태계가 파괴됩니다. 농약의 경우엔 사람까지 피해를 입는다는 차이가 있지요. (공평?) 가뭄에 강한 유전자를 넣어서 물 사용을 줄이는 경우가 있는데 그 경우도 생태계가 달라지기는 하겠죠 ?
GMO아니라고 판정받은 것들이 바로 저 '자연스런 육종학'이라고 가장하고 있다는 것인데요.. 예를 들어 씨를 방사선을 쪼여서 유전자 변형을 일으키는 것은 GMO가 아니라고 판정을 해준다고 합니다. 사실 이경우엔.. 무슨 일이 생길지 알 수 없어서 더 해로울 수 있는데, 자연계에도 방사선이 있을 수 있기때문에 저건 괜찮다네요.
이건 융단폭격과 유도탄 중 유도탄은 인위적으로 조종하는 것이라 인도적인 문제가 있고 융단폭격으로 몰살시키는 것은 인도적인 문제가 없다 라고 주장하는 것과 비슷하다고 봅니다. 그런데.. 약간 되새김질 해볼 점은 있습니다.
자연계에서도 유전자 변형은 일어나고 있습니다. GMO는 그것을 훨씬 더 조직적으로 한다고 볼 수 있습니다. 수십억년 걸릴 진화가 몇주 만에 일어난다고 볼 수 있는 것이죠. 진화가 꼭 사람에게 맞는다는 보장은 물론 없지요. 그건 자연계에서 생기는 유전자 변형도 마찬가지 입니다. 그런데도 유전자 변형은 늘 일어나고 있습니다.
이쯤 되면 GMO 안먹자는 별로 의미가 없고, 건강하게 먹고, 유쾌하게 사는 것이 더 의미가 있어 보입니다.
아 저의 생물학 지식은 학부1학년으로 끝입니다. ( ..) 그런데 GMO가 해롭다고 주장하는 분들의 논거는 그정도도 안되어 보입니다.
-
제이크스태덤
04.30 09:29
와~ 이거 어떻게 생각해야 하나 고민했었는데, 왕초보님 말씀에 공감이 팍 가네요.
감사합니다.
-
RuBisCO
04.29 16:47
석기시대도 아니고 [...]
전 거의 신경안쓰고 먹습니다.
따지기 시작하면 먹을 게 없더군요.
밥하고 나물만 먹을 순 없지않습니까?
거의 모든 육류도 포함입니다.
사료를 통해 2차적으로 섭취되는 경우가 많고요..
이건 국산 수입 상관없이 대부분의 사료에 들어가는 곡류의 상당수가 gmo 로 구성되었다고 하더군요.
요새는 이걸 싫어하는 분들은 짚이나 풀만 먹인 소고기를 파는 곳도 있지만 거의 몇프로 수준이고..
gmo 가 확실히 문제다 이런 건 아니지만 오랜기간을 통해 자연스런 육종학으로 만들어진게 아니고 단지 유전자 변형기술로 만들어진 것은 조금 부담스러운게 사실이지요.
상당한 기간이 지나 사카린 처럼 일단은 무혐의로 판단(?)되기 전까지는 모르니까요.