저는 파랑(靑)은 좋아합니다만, 전쟁(戰)은 좋아하지 않아서 '전국장'은 먹지 않습니다.

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라고 하지만 사실은 청국장이 싫읋 뿐입니다.

그게 곰팡이라 가루라도 살아있다는데 한표.

효모나 유산균은 냉동동결건조 방법으로 말려서 판매되기도 합니다.

물만 부어주면 잘 번식한답니다.

청국장 분말은 어떻게 만든건진 잘 모르겠네요.

지금 좀 찾아보니 대부분 동결건조하고 있네요.

균류가 가장 안전하게 보관디는 방법이 동결건조입니다.

믿으셔도 될듯..

은근 맛있을것 같은데;;; 저 변탠가요 ㅠㅠ

음.. 청국장.. 얼마전에 먹었는데... ^^

우유에 청국장은 어떤맛일까 궁금해지네요.

제가 우유중에 마시지 못하는 것이 초코우유거든요.

초코우유를 먹기 위해 무엇이랑 섞어 마시면 될지 고민한 적이 있었죠. ^^*