안녕....아니 새해 복 많이 받으세요 ....저 취직 좀 시켜 주시고요-_-

올해는 무조건 새해 복 많이 받으시고요........새벳돈좀 굽신 굽신...

전.......사정이 생겨서 성묘도 못가요 ㅠ.ㅠ

오늘은  떡국 그럭저럭 만들기그냥 서울에서 대충 홀로 있어야 할 분을 위해 날로 먹기  두가지로 갑니다.

떡국 그럭저럭 만들기

재료

떡국 떡(동네 슈퍼나 마트가시면 오히려 떡집보다 저렴합니다 대량 생산의 위용-_-)

멸치 한줌 (없으면 소고기 다시다 강력추천 멸치 다시다도 상관없음-_-)

계란 1개

파 약간

김

민찌 약간 (소고기 갈것)

조미료

맛소금

간장 한스푼

먹다남은 소주

만들어 봅시다

계란을 신나게 풀어서 프라이팬에 부어서 지단을 만듭니다.

도마에 올리고 체 썰어버립니다.

소고기를 볶아봅니다 맛소금 조금 뿌리고 달달달 익을 정도만  잡내를 없애기 위해 먹다남은 소주 한잔-_-

육수를 만들어야 합니다

그럭저럭 흉내만 낸다는데 의의가 있습니다-_-

멸치 한줌을  집어서 외과수술을 통해 장기를 완전히 적출해 냅시다

펄펄 끓는물에 푸욱 불려서 내다 버립시다-_-

국간장이나 간장을 한스푼넣어줍니다

이제 펄펄 끓는 육수에 떡을 집어넣고 1분간 끓입니다.

자 이제 고명을 얻어봅시다

계란 지단을 이쁘게 뿌립니다 소고기 볶아낸 놈도 뿌려 봅니다.

김을 불에 태워서 손으로 "부셔버린후" 뿌립니다.

완성

날로 먹기편

사리곰탕 맛 라면에 떡넣고 끓이슈

끝-_-

새해 복많이 받으세요