쩝. 저도 그런 음식의 맛을 느껴보고 싶습니다.

또 부럽습니다 ㅠㅜ

양꼬치 먹을때 나오는 라면스프처럼 보이는 가루소스의 정체는 뭔가요?

저도 이제 뭘 좀 알고 먹고 싶어요

호주 가신다니 베지마이트에 도전해보세요. 

요한님의 국제적 식감을 더욱 풍요롭게 해 줄 아이템이라고 봅니다. 

왠지 좋아하실 것 같네요.

전에도 한번 적었었는데, 향"신"료입니다. 향식료라는 단어가 사전에 없사옵니다. :-)

요한님 글을 보면 참 부럽습니다. 전 너무 정해진 경로(?)로만 살아온 것 같아요.

미식과는 먼 개념일 수 있으나 개인적으로 펜을 수집하고 여러 펜들을 사용하고 있는 사람입니다.

물론 그 펜에서는 값싼 200원짜리 볼펜부터 값비싼 몇십만원짜리 만년필까지 포함되어집니다.

사실 처음에는 200원짜리 볼펜이든 200만원짜리 볼펜이든 차이를 크게 못느낄 수 있습니다. 물론 볼펜과 만년필은 차원이 다른 필기감을 선사해 주긴 합니다만.. 

만년필도 처음에 사용할 때 어느정도 가격값을 하는 만년필과 몇십만원짜리 만년필에 큰 차이를 느끼지 못합니다. 하지만 사람은 적응을 하는 생물이지 않습니까? 어떤것에 둔한 그 감각이라는것이 여러가지를 접하고 여러 상황을 접하다보면 그건 자연스레 자신의 감각이 저절로 올라갈것이 아닌가 생각합니다.

만년필도 마찬가지로 각 닙에따라 필기감이 다르고 잉크에 따라서 또 달라지기도 합니다. 심지어는 바디의 굵기와 펜의 무게에 따라서도 달라집니다. 음식도 마찬가지일 것입니다. 처음에는 그냥 스테이크나 그냥 정육점 고기나 그게 그거같아도 여러번 음미하고 맛을보다보면 그런 차이들과 여러가지들의 조합을 저절로 배워가지 않을까 생각해봅니다.

윗글과도 통하는데 어떤 것이든 조금이라도 더 해보면 더 많이 알 수 있다는 건 진리인 듯합니다.

경험이라는게 중요하고 그 다음에 경험만으로 안될때 이론까지 더해지면 더 깊게 알게 되는 것같습니다.

그런 의미로 올리신 글이 아닌 건 압니다만

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부럽 부럽~

부러운 생활하고 계신 요한님, 하신 말씀에 많이 공감합니다.

외국음식 먹을 때 혀를 단련하는 것도 중요하지만 열린 마음으로 먹는 것도 중요하리라고 생각합니다.

요한님 글 읽으면서 더 많은 외국음식을 접해보고 싶을 뿐입니다.

외국인이 현지 음식을 현지인 처럼 잘 먹을 수는 없겠죠...

우리나라 음식도 다른 나라 사람륻은 못 먹을 수도 있죠...

대채적으로 미각이라는것이 어릴때 형성이 된답니다.(모유에 따라 ~3살때까지인가 미각형성이 된다는군요) 결국 자기가 익숙해지는것 의 문제 라고 생각합니다.