살림 하는 남자 전설의 주부용사의 감자전 만들기
2013.03.04 01:50
안녕 하십니까?
살림하는 용사 준용군입니다.
물론 안녕못하던 말던 내알바 아닙니다-_- 안그래도 노는것도 짜증나 죽것는데-_-
오늘은 감자전을 만들어봅시다
조리도구
- 양푼 (없으면 바가지 그도 없으면 밥그릇) 강판(없으면 포기-_- 다이소가서 2000원짜리 하나사오세요) 국자,핸드믹서( 없으면 닥치고 숫가락)
재료 나갑니다
감자 몇알( 주먹만한 감자하나당 한개나옵니다) 식용유( 재벌은 카놀라유를 쓰던 해바라기유를 쓰던 올리브 유를 쓰던 알아서-_-) 부침가루(없으면 밀가루 그도 없으면 없으면 관두고-_-)
시장가서 감자 2-3천원어치 사옵니다 대충 크기에따라 다르겠지만 2키로는 되겠네요(돈많으면 마트가서 사옵니다 -_-....대형할인마트가 농수산물은 더비싼거아시죠-_-?)
강판에 신나게 갈아봅시다( 팔아프다고 징징 대지마시고 다 피가 되고 살이되는 감자전 먹기 쉬운지 아셨수-_-)
죽이 되어린 감자 손으로 쭈욱 쥐워서 물을 쭉쭉쭉 빼줍시다( 귀찬으면 부침가루 몇숫가락투척해서 걸축하게 핸드 믹서로 휘젓으면댐 숫가락으로 하던 밥주걱으로 휘젓던 당신 마음-_-)
프라이팬에 기름을 붙고 가열 하고 대충 한국자떠서 손바닥만하게 부쳐 봅시다 (약불로 하삼-_-)
완성~~~~~ 대충 간장에 찍어먹던 말던 맛이 없던 말던 내알바 아님-_-
코멘트 10
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Lock3rz
03.04 09:01
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전설의주부용사
03.04 09:36
제가 다시 주부가되었다는이야기겠죠 줴길럴 ㅠ.ㅠ
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Leshay
03.04 13:03
전 감자전보다 김치전이 더 좋다는....(그냥 그렇다고요.)
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전설의주부용사
03.04 14:39
검색해보시면 김치전도 있어유 ㄷㄷㄷㄷㄷ
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Leshay
03.04 14:54
뭐 부침가루(혹은 밀가루)와 김치만 있음 만들어 먹기 쉽지요.
문제는 먹고나서 정리가 힘들다는...불편한 진실
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미케니컬
03.05 12:53
울 어머니는 거름망으로 짜시던데; 밀가루 부침가루 일체 안넣고 순수 감자만으로 하시던데; (부처지는게 신기) 피자 라지 사이즈 만하게 부치시던데; 왕감자 대여섯알이 한방에! -
전설의주부용사
03.05 18:01
원래 거름망으로 짜는게 맞음 -_- 감자로만하는갓도 맞음 크기는 내맘대로임 -_- -
주니
03.05 12:59
돼지고기 넣으면 더 맛있다죠..
아님 돼지고기 구은 뒤 나온 기름에 하면 더 맛있게 느낀다에 한표...
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전설의주부용사
03.05 18:01
원래 식용유대신 돼지 비계를 쓰죠 ㅠ.ㅠ -
왕초보
03.13 03:25
흠.. 거름망으로 짜서. 건더기는 감자전 ?.. 물은 앙금 앉혀서 감자전분 ? 이거 살짝 끓여서 식히면 묵 처럼 되더라구요.
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사진이 있어야 눈으로라도 먹을텐데... 쩝;
시도했다가는 어무이한테 음식가지고 장난한다고 혼날거 같네요 킄...