1) 저항과 캐패씨터는 사실 입력단이 어떻게 되어있느냐에 따라 필요없을 수도 있습니다. 저게 필요한 이유는 원래는 잡음이랑 아무 상관이 없고 3.5mm의 오디오 출력에 마이크를 위한 파워 (뭐 전류를 많이 주지는 않습니다만)를 주는데, 오디오 입력에서 이걸 없애주지 않으면 이 전압 자체가 오디오 신호 전압보다 훨씬 크기때문에 AD변환을 하면 오디오 신호는 없고 이상한 잡음만 들리는 상황이 생길 수 있습니다. 그래서 잡음이다.. 라고들 생각하는 것이죠. (실제로 모든 전원/접지에는 상당한 잡음이 있습니다만)

그래서, 달아주는게 좋습니다. 옛날 기기에서는 전원을 주는 경우도 있고 안 주는 경우도 있었는데, 요즘 전화기라면 대략 다 준다고 생각하시면 됩니다. (다른 목적도 있어서) 캐패씨터 값은 거의 아무거나 달아도 상관은 없는데 전해컨덴서처럼 극성이 있는 넘을 사용할때는 조심하셔야 하고, 너무 작은 값을 달면 저주파 대역이 조금 잘랄 수 있는데 어차피 인강이랑은 아무 상관이 없는 주파수 대역일 겁니다. (대략 저항*컨덴서 정도의 대역 이하가 잘립니다)

2) 유럽형 미국형 이라고 불리긴 하는데 소니형 애플형이라고 하는게 더 맞을지도 모르겠습니다. 요즘 국내에 나오는 전화기는 대략 애플형입니다. 차이는 오디오 출력은 같고, 입력은 어차피 모노인데 접지와 모노 입력이 뒤바뀐 형태로 되어있습니다. -_-;; 특수 케이블이라고 파는 거는 사실 별게 아니고요. 시중에 나오는 거의 모든 오디오 케이블은 직결인데, 녹음을 위해서는 한쪽의 출력을 다른 한쪽의 입력으로 연결해야 해서 보통 케이블을 쓸 수 없는 것일 뿐입니다. 여튼 다르니까 만들거나 사거나 얻거나 셋중 하나를.. 또는 재생기기에서 직접 녹음을 (앱으로) 하셔야 합니다. 마지막 것이 가장 결과물이 좋겠지만 보통 저작권 관련해서 잘 막아두었습니다.

3) 이어폰 케이블은 매우 얇아야 해서 절연을 '코팅'으로 합니다. 그래서 절연이 안되어있는 듯이 보이지만 절연이 되어 있습니다. 고속신호라면 이정도 절연으로는 안되지만 오디오는 문제 없습니다. 정말 알구리선이면 그런 색깔이 안나옵니다. 굵은 케이블이라.. 어떤 결과물을 원하시는지 모르겠습니다만.. 제대로 하시려면.. 아주 작은 박스를 하나 구하시고.. 3.5mm 잭 두개를 양쪽에 박은 다음에 그 안에 저 회로를 넣어서 납땜하는 방법을 쓰시거나.. 한쪽은 잭, 다른 한쪽은 플럭을 해서 녹음기기나 출력기기에 바로 꽂는 방법을 쓰셔야 겠죠. 케이블이야 굵은 거라면 그냥 전기줄 쓰시면 됩니다. 오디오 인 걸요.

4) -_-;; 그냥 테스터로 찍어보세요. 다 찍어도 4번씩만 찍으면 답 나옵니다.

윗분이 잘 설명해 주셨네요.  추가로, 늦었지만 도움이 될까해서 댓글 올립니다.  

1) 3극단자와 4극단자의연결만하면 가능한것처럼 적혀있는 웹페이지도있고 그렇게하면은 잡음이심하거나 녹음이 되었다 안되었다하기에 저항과 capacitance를 달아야한다는 웹페이지도있던데 어느쪽이 맞는지 알고싶습니다.저항과 capacitance를 필수적으로 달아야하나요

A : 스마트폰에 4극 (L/R/G/M) 플러그를 꼽고, 재생하실 device에 3극 (L/R/G) 플러그를 꼽으시는건 맞습니다.

     4.7kohm저항으로 링크에 나와있는데, 2k~4kohm 정도 저항을 연결해 주셔야 smart phone에서 4극 plug가 꼽혔을때 MIC가 있는 headset이 꼽혔구나.. 라고 속일 수 있습니다.  여기에 L/R쪽에 16ohm~32ohm 저항을 같이 달아주면 더 좋겠죠.  간혹 L/R쪽 impedance 측정해서 다른 cable로 구분하는 폰도 있거든요. 10uF capacitor는 반드시 필요해 보입니다.  MIC 쪽으로 1V이상 DC가 걸리기에, 이게 cable을 통해 재생하는 device의 L/R output쪽으로 걸리게 되면 재생device가 망가질 수 있습니다. (output port damage).  게다가 요즘 device들은 output쪽으로 dc blocking cap이 없는 capless구조가 대부분이기에, 10uF capacitor는 꼭 있어야 합니다.  물론, capacitor value를 더 낮춰도 되는데, 낮추는 만큼 low frequency 소리는 깎아먹습니다.

2)4극단자는 미국형과 유럽형이 있는것같은데 갤럭시S8,갤럭시노트5,갤럭시J,갤럭시W는 유럽형을 사용하여야하나요

A : 한국에서 파는 스마트폰이라면 이어젝 pin순서가 안쪽부터 L/R/G/M인 미국형입니다.  유럽쪽은 L/R/M/G이라서 MIC와 GND 위치가 서로 다릅니다.  폰을 살때 같이 들어있는 4극 이어폰도 각 지역에 따라 다릅니다.  중국쪽 테블릿 사서, 갖고있는 4극 이어폰으로 노래 들으면 L/R이 섞여서 이상하게 들리는것도 이때문입니다.  

재생하는쪽은 3극이기에 문제 없고, 녹음하는 쪽에서는 국내/유럽 출시 모델에 따라 plug 극성을 달리 가져가야합니다.  국내모델이라면 http://www.mule.co.kr/instrument/1/bbscontent.aspx?idx=4605351&page=2&sort=12&searchword=&searchregion=1&t_idx=5&m_idx=&l_idx= 에 나온데로 하시면 되겠네요.

단, 재생하는 쪽에 꼽는 3극 plug에서 L/R이 short되어 있는데, 요건 권장하지 않습니다.  차라리 재생파일을 Mono로 바꾸신 후, L이나 R쪽 한군데서만 따오시는게 맞습니다.  재생시 volume도 최대로 하지 마시고, 1/4정도로 하는게 나아보입니다.  너무 크게 입력될 경우, recording path에서 signal level이 saturation될 수 있습니다.  너무 커서 찌그러지는거죠.

4)오디오선과 ground선 마이크선을 색깔로 구분하는방법이있나요

A : 멀티미터로, plug와 wire간 impedance를 확인하시면 됩니다.

안녕하세요.  관심갖고 집중하면 다들 하는 수준입니다. ㅠㅠ

위에서 말씀하시는 capacitor는 무극성인 세라믹 케페시터를 쓰시는게 나아보입니다.  극성이 있는 경우, 보통 signal과 DC bias가 한방향에서 나오면 그쪽으로 +를 연결하는게 맞는데, 위와같이 DC bias가 있는 부분과 signal이 나오는 부분이 다른 경우는 잘 모르겠네요.

저항은 4극단자 (녹음하는폰)쪽으로, 즉 capacitor 오른쪽에 연결하셔야, 녹음하는 폰에서 4극 헤드폰으로 (MIC있는) 인식합니다.

저항은 2k~4kohm이면 다 될겁니다.  보통 ECM 마이크쪽으로 power 전달을 위해서 내부 pull up 저항을 2.2kohm을 쓰기때문이죠.  L/R 아무위치에나 다셔도 됩니다.  3극 단자(재생되는폰)에는 연결하실 필요없어보입니다.

아무쪼록 도움이 됐으면 합니다.

참고로, 요즘 나오는 안드로이드폰 플래그쉽의 경우, 각 audio performance는 전기적으로 측정하실 경우 거의 손실없이 재생가능합니다.  차라리 적당한 가격의 USB 사운드카드를 구입하셔서 AUX cable로 녹음하시는것도 괜찮아보입니다.  stereo 로 녹음가능한 제품도 있으니까요.  

stereo recording하시려면, 특정 audio tool이 필요할지도 모르겠네요.  Adobe audition 을 쓰면 제일 편하겠지만, freeware인 Audacity도 좋습니다.