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콜라가 땡기는데 살찔걱정에 제로칼로리 콜라를 몇번 사먹었는데요
이거 정말 칼로리 제로 일까요?
분명 색도, 맛도 (달달함)도 거의 차이가없는것 같은데
칼로리 없이 어떻게 단맛을 만들었는지 의심이 갑니다.
정말 먹어도 살 안찔까요?
아님 뭔가 구린구석이 있는데 억지로 제로 칼로리라고 우기는 형국인걸까요?
어디서 봤는데 0는 아니라고 합니다. 0으로 표시할 수 있는 기준치 이내라고..
음료의 경우 100ml에 4KCal 미만이라면 0 Cal로 표기할 수 있습니다. 미친듯이 마시면 약간은 살이 찝니다.
하지만 다이어트 콜라나 기타 저칼로리/무칼로리 식품에 쓰이는 아스파탐은 분해될 때 독성 물질인 페닐알라닌으로 바뀝니다. 그냥 하루에 한두캔씩 마시는 경우에는 문제가 없지만 페닐케톤뇨증이라는 병을 지닌 사람에게는 치명적입니다. 또한 무설탕이라고 있는대로 들이 마시면 두통과 기억력감퇴, 위장질환, 과민반응을 보일 수도 있는 만큼 너무 많이 마시지 말아야 합니다.
오홋. 역시 구린구석이 있었군요. 모두들 말씀 감사합니다.
많이 마실일은 없지만 알고나니 이젠 전혀 마시고 싶지 않군요!
페닐알라닌 자체는 단백질 구성성분의 하나인 아미노산입니다. 그 자체가 독성물질이라고 하긴 좀..
1.인공감미료가 당뇨병을 더 악화시킨다는 결과가 발표되었습니다.
2.인공감미료 자체는 대사를 거쳐서 열량을 발생시킬수 있는 구조가 대부분 있습니다.보통 광고할때는 원화합물 자체는 열량이 없다고들 선전하죠.. 선전상 그까지는 허용이 되나봅니다. 그리고 iris님 말처럼 소량의 칼로리를 내는 경우 0으로 표기하는거 허용합니다.
3. 페닐뇨증환자분에게 치명적이라고 하신것 같습니다.
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