삽겹살 구워서 쌈장 없이 고기만 먹어봐도 먹을만 하네요
2011.06.15 21:33
보통 삼겹살 구워서 상추쌈에 얹고 쌈장을 찍어서 먹는데요
고기만 구워서 아무 소스도 없이 먹어보았습니다.
처음에는 싱거운 듯 하다가 고기의 담백한 맛이 느껴지네요.
양념땜에 그동안 맛을 몰랐던거 같습니다
코멘트 10
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사실...
고기가 없어서 못먹지
고기만 있다면 손가락을 쪽쪽 빨아서라도 먹죠
양념은 원래 거들뿐이죠....
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저도 고추장이랑 먹어요..
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박영민
06.15 22:50
고기만 있으면 머 ~~~
소금 하나면 끝!!
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인포넷
06.15 23:32
소금 참기름장에 된장요...
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"잘" 구우면 고기에서 배어나오는 육즙의 맛만으로도 상당한 풍미가 살지요.
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고기맛 제대로 들리셨군요.
이제 나만의 소스를 만드셔야지요.
간장과 물, 약간의 조미료만 이용해도 (레몬즙이나 식초, 잘게 썬 파, 마늘이나 생강 다진 것 등)
좋은 양념장이 됩니다.
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iris
06.16 09:33
저는 기름소금장 또는 소금 + 후추만으로 먹습니다.
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별_목동
06.16 10:41
소금 후추
강추!
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초고추장요...달달하면 고기도 많이 섭취가 가능하거든여////^^
고추장도 좋아해요 ㅎㅎ... 아니면 소금에 참기름~ 장도 괜찮고요..
중국 북방에서는 참깨를 갈아서만든 장에 고수와 설탕, 파를 다져서 장을 만들어 먹는데 이게 아주 지대로더라고요 ㅎㅎ;;