모카포트 다시 구매했어요^ㅡ^;
2012.09.05 09:56
자취할때 간간히 끓여먹던 커피가 생각나서
모카포트 다시 구매해야지 하고 있었는데^^
어제 용돈받으면
받은 용돈으로
모카포트 / 커피 / 핸드밀 / 걸쇠 구매했어요^^;;
커피는 달달한놈으로 구매했고욤-0-... (500G에 2만원짜리네요 ㅠ 비싸용 !! ㅠ)
손도 많이가고.. 머신과는 조금 다른 맛이지만..
그래도 소소하게.. 커피 내려먹어야겠습니다..^^
내일 택배올텐데.. 벌써 기대됩니다!! 흐흐흐 ㅋ
코멘트 14
-
iris
09.05 10:00
-
더치 먹다가.. 5-6시간 기다리는게 너무 힘들더라고요 ㅠ
아이리스님 -ㅂ -인내심이 대단하신듯요 ㅠㅠ
-
iris
09.05 10:24
하루에 한 병씩 만들어두고 사흘 이상 숙성시킨걸 냉장고에서 꺼내 마십니다. 연휴만 아니면 커피가 끊이는 걱정은 사실 안해도 됩니다.
-
아... ㅠ
저는 커피는 불규칙하게 먹어서요.......
더치커피 얻어먹어봤는데,
손 정말 많이 가던데요 ㅎㅎㅎ
나중에 한번 도전해봐야겠네요 ㅎㅎ
-
모모
09.06 15:44
걸름종이는 어떻게 하시나요?
-
집념
09.05 10:18
저는 다 귀찮아서 물끓이는 것도 내리는것도 씻는것도 분쇄하는 것도 심지어 버리는 것도...-_-;;;;
그래서 전 치보의 캡슐머신을 사랑합니다 ㅋㅋ 근래에 1+1, 4+1 같은 이벤트도 많이해서 한잔에 600원 꼴이라 요즘 행복합니다. ㅋㅋ
-
캡슐은 뭔가 2% 부족하더라고요 ㅠㅠ
저도 귀차니즘이 작렬할텐데요..
타의에 의해서 커피를 끓일듯해요 ㅠ
-
모카 포트로... 에스프레소를 내릴 수 있나요..?
에스프레소 머신 드롱기 꺼 3년째 사용중인데 닦기가 너무 귀찮아요오..... ;ㅅ;
포트가 씻기 어려워봐야 머신만할까.;; -
집념
09.05 11:28
모카포트가 원래 에스프레소 용입니다.
원두를 곱게 갈아 모카포트 안에 넣어 물을 끓이면 일정 기압이 되면 커피를 통과해서 나오게 됩니다.
모카포트 고수분들은 정말 머신 부럽지 않게 황금빛 크레마 생성과 맛을 낼 수 있죠.
참고로 요즘 모카포트 신제품 중에는 전자렌지에 넣어 할수 있는 전자랜지용 모카포트도 있습니다.;;
-
진화중
09.05 17:43
좋습니다, 좋아요. 커피향이 여기까지 나는 듯^^
-
윤신영
09.05 23:20
손이 많이 가는 건 사실입니다. 집에서는 에쏘머신, 회사에서는 모카포트로 만들어 마시는데 가끔씩 '내가 왜 시간과 노력을 들여 이짓하나?'하는 생각을 하곤 합니다.
원두는 Caffe Museo의 1kg에 36000원하는 에스프레소 블렌드를 한달에 한번 정도 구매합니다.
월 1kg의 원두를 소비하니 꽤 마시는 편이죠?
-
우와 ㅎㅎ
많이 드시네요
저는 한달에 500G정도 먹어요 ㅎㅎ
-
모모
09.06 15:44
핸드밀까지.. 대단하세요. ㅎㅎ 전 모카포트로 가끔 끓이는데 확실히 좋아요. 손잡이 고장났는데 새로 사든가 해야 할 텐데--;
-
핸드밀로 갈아서 먹으면..
3일정도 지나서 먹으면 향이 더욱 진하고 좋더라고요^^
수동으로 얼마안하길래 구매했어요 ㅎ
커피는 왕싼커피를 추천합니다. 저 정도의 가격이면 1kg정도를 살 수 있고, 커피 품질도 꽤 좋은 편입니다.
추신: 저는 지금 더치커피를 만들어 마시고 있습니다. 만드는 데 시간이 걸리고 숙성을 안시키면 맛이 없다는 문제는 있지만, 뜨거운 물로 추출하는 커피에 비해 잡미가 적습니다.