자유게시판


저도 육포를 말리는 중..

2014.08.15 11:02

Pooh 조회:1688

20140815_081350.jpg

 

강아지 표정이 "이것 언제 끝나?" 하는것 같지 않나요?

 

퇴근해서 사다 놓은 고기 핏물 빼고, 양념에 절여 놓고, 아침에 건조기 넣고 돌렸습니다.

인터넷에 너무도 많은 레시피가 방법은 다르지만, 결국 핏물 빼고 양념에 절이는 것은 같고..

시간은 다 다르더군요. 인터넷 레시피 참고해서 저 나름의 레시피 만들어봐야죠 ^^

설명서에는 너무 성의 없이 만드는 과정 설명해 놓았더군요.

 

뒷 베란다에서 건조기 돌려야 하는데, 어머니가 오늘 다른 것 하신다고 거실에서 돌리는 중

입니다. 강아지 녀석이 냄새 맏고 환장하네요. 기기 앞에서 떠나가질 않네요. ^^

사람 먹을려고 양념에 절인 것이라 강아지 줄건 없는데, 안주면 삐질텐데 걱정 입니다. ㅋㅋ

어제 닭근위(경상도에서는 닭똥집!) 사다 놓은 것 저것 끝내놓고 또 말려서 저 녀석 줘야지요. ^^

 

양념으로 맛간장과 올리고당, 맛술, 다진 마늘 이용했습니다. 첨가제 같은것 전혀 들어가지 않은

100% 한우 홍두께살.. 다음에는 호주산으로 좀 많이 만들어봐야겠습니다.

 

번호 제목 작성자 작성일 조회
공지 [공지] 2025년 KPUG 호스팅 연장 완료 [9] KPUG 2025.08.06 70
공지 [공지] 중간 업데이트/ 다시한번 참여에 감사 드립니다 [10] KPUG 2025.06.19 706
공지 [안내의 글] 새로운 운영진 출범 안내드립니다. [15] 맑은하늘 2018.03.30 32249
공지 KPUG에 처음 오신 분들께 고(告)합니다 [100] iris 2011.12.14 443222
29791 안녕하세요. 오랜만입니다. [12] highart 08.09 68
29790 무지개 다리를 건너다. [6] 인간 08.03 118
29789 밤새우는 중입니다. [15] 왕초보 07.29 129
29788 가방..안 팔아요 [12] file 아람이아빠 07.19 204
29787 MSN은 진정 보수 우파였던 것일까요 [6] 엘레벨 07.19 165
29786 컨테이너와 산업디자인 [16] 왕초보 07.16 170
29785 롱릴리프라고 아시나요? [15] 해색주 07.07 235
29784 할 일도 없는데.. 대출광고 명함 신고나 매일 해야겠네요 [7] 아람이아빠 07.07 185
29783 2025년 에어컨 개시했습니다. [6] 해색주 06.30 204
29782 공업용 미싱 지름.. 편안한 주말 입니다. [14] 아람이아빠 06.29 200
29781 날씨가 무척 습하네요. [10] 해색주 06.28 177
29780 냉장고가 망가졌어요 ㅠㅜ [9] 왕초보 06.25 209
29779 몽중인 - 중경삼림 1994 [11] 해색주 06.24 208
29778 무선에 익숙해져 버렸습니다. [4] 해색주 06.23 172
29777 댄디한 강아지.. [6] file 아람이아빠 06.21 159
29776 노트북 메모리가 박살났습니다. [6] matsal 06.05 277
29775 산신령님을 뵈었습니다. [7] 해색주 06.02 326
29774 [공지] KPUG 운영비 모금. 안내 드립니다. - updated 250601Su [28] KPUG 06.01 1192

오늘:
9,494
어제:
14,214
전체:
16,516,962