카자흐스탄의 일상 - 나우르즈(춘분 명절)
2010.04.06 13:11
안녕하세요. 우산한박스입니다.
오늘 이상스레 글 올라오는 속도가 느리길래 제가 글을 하나 써 봅니다.
이미 춘분이 지난지 한참이지만.. 카자흐스탄 민족 최대의 명절인 '나우르즈(춘분 명절)에 대해 써볼까 합니다.
날짜로는 3월 20일 ~ 3월 24일까지 5일간의 연휴였습니다. 기념일 당일은 24일이었구요.
음력으로 움직이기에 매해 날짜가 바뀝니다.
이 나우르즈는 우리로 치면 '설날'쯤 되는 날 입니다. 특별한 음식과 특별한 놀이가 있습니다.
하지만, 우리의 설날과 다르게 새해의 첫 날을 기념하기보다는 봄이 왔음을 기념합니다.
왜 봄이 왔음을 기념할까요..?
카자흐 민족은 전통적인 유목 민족입니다. 늘 가축들이 먹을 풀을 찾아 이동하곤 했지요.
그런데, 겨울엔 풀이 없지 말입니다. 그래서 겨우내 새로 파릇파릇한 풀이 자라나기만을 기다리고 있지요.
그러다 춘분을 맞이하여 날이 풀리고 새싹이 돋아나면 그것을 기념하여 축하하고, 겨우내 아껴두었던 음식들을 풀어
함께 나눕니다.
이 사진의 음식은 '나우르즈 꼬줴'라고 부르는 음식인데, 우리의 떡국과 비슷한 것이라 보면 됩니다.
일곱가지 재료를 사용해서 만든다고 합니다. 물, 밀가루, 말린 고기, 우유 부산물, 콩, 녹두 등이 들어갑니다.
이 재료들은 겨우내 먹고 살던건데, 춘분을 맞이하여 먹을게 사방 천지에 많아 졌으므로.. 그동안 아껴뒀던 재료들을
모조리 넣고 부글부글 끓이는 것이라 생각하면 됩니다.
이중에 '우유 부산물' 때문에 무척 먹기 힘들었습니다. 아주 시큼한 맛이 나거든요.
25년을 살아오면서 가장 먹기 힘들었던 음식이라 꼽을 수 있습니다 -_-
제가 먹기 힘들었다고 하자.. 우리 어머니께서는.. " 너도 못 먹는 음식이 있더냐..? 하도 궁금해서 나도 맛 좀 봐야겠다. "
라고 하셨습니다 ㅋㅋㅋ
특별한 놀이로는.. 말을 타고 처녀 총각이 서로를 쫒는.. 그런 놀이가 있다는데, 현대의 카자흐스탄에서는 보기 힘든것 같습니다.
요새는 자동차로 한다는;; 그런 말도 들었으나, 실제로 보지는 못하였습니다.
카자흐 민족 최대의 명절 나우르즈를 맞이하야... 카자흐 사람들은 돈을 펑펑 써대기 때문에 제 컴퓨터 강좌의 오픈을
4월로 미루기도 하였습니다 -_-;;
아. 그리고 이 '나우르즈'는 굳이 카자흐 민족만의 명절, 축제라기 보다는 중앙아시아 범 유목민족들의 명절, 축제라고 합니다.
처녀 총각이 말을 타고 서로를 쫓는 놀이 +_+