자유게시판


오랜만에 글 써봅니다 ^^;;

 

진짜 고놈의 김장이 뭔지......

시골에서 보내온 육쪽마늘... 앞베란다에서 몇달째 말리고 있다가

더 미루면 싹이 자랄꺼 같아서 어제부터 까기 시작했습니다.

 

물에 불려서 까면 느낌이 별로 안좋아서 맨손으로 그냥 까기 시작했는데

3시간쯤 까니까 양푼으로 하나 정도 나오더라고요. 아 손이 아려서 중단....

깨끗이 씻어서 위생백에 담아 김치냉장고에 보관해두고 자고 일어났더니.....

 

헉.. 손가락이 너무 아프네요 ㅠㅠ

양손 엄지와 검지에 화상 입었어요.

설마했는데 네이뇬으로 검색해보니 화학적 화상이라네요. 불도 안 닿았는데 ㅠㅠ

 

매년 마늘을 까왔지만... 한 포대의 1/4정도밖에 못까고 벌써 부상을 당하다니... 으...

막막해서 쉽게 마늘까는 법을 검색중인데....

통 좋은 방법이 없군요.. 다들 손을 호호 불어가며 까시는듯 ㅠㅠ

 

몇가지 방법을 보자면...

0. 밑둥을 자르고 전자렌지에 30초 돌린뒤 껍질을 누르면 쏙 분리된다.

  > 영양소가 왠지 좀 파괴될것 같고.. 한번에 많은 양은 어렵고... 결정적으로 집에 전자렌지 없음! 포기 ㅠ

 

0. 물에 불려서 밟아서 깐다.

  > 으깨지는 것이 생기고 여러번 걸러내는 작업때문에 안하는게 낫겠다는 결론.

 

0. 마늘 박피 실리콘.

  > 9천원짜리 미제 실리콘은 한번에 마늘 3쪽 까지고 ㅡㅡ; 2천원 짜리 밀대형 실리콘은 상품평에 쌍욕 난무....... ㄷㄷ

 

0. 마늘 박피기 (믹서기형태)

  > 한번에 많은 양은 못까는거 같고... 마늘 한 줌 까려고 털어내고 뭐하고 좀 번거로울듯... 게다가 몇만원 쓰기 아까움.

 

0. 마늘가위

  > 2천원밖에 안하는데 평이 괜찮음. 껍질을 당기는데 가위를 사용해서 손에 직접 닿지 않으니 화상은 안 입을듯...

    택배비 2500원의 압박이 있으나 한번 주문해보고 화상 낫는대로 다시 작업을.....

 

아.....

마늘을 다 까도 끝이 아니고 ...... 12월이 되면 김장때문에 꼬박 이틀동안 전쟁을 치룹니다.  ㅠㅠ

그렇다고 어머니께 힘든거 다 하시게 할수는 없잖아요.. ㅠㅠ

아이고... 올해는 배추값이 비싸서 김장 안했으면 좋겠다는....

 

엄마한테 하얀 깍두기와 단무지 같은 것을 김치대신 먹으면 된다고 계속 꼬시고 있어요 ㅡㅡ;

 

 

냠..... 결론은 마늘 조심..  (마눌 아님;;)

번호 제목 작성자 작성일 조회
공지 [공지] KPUG 운영비 모금. 안내 드립니다. - updated 230805Sa [26] KPUG 2023.08.05 8197
공지 [안내의 글] 새로운 운영진 출범 안내드립니다. [15] 맑은하늘 2018.03.30 30827
공지 KPUG에 처음 오신 분들께 고(告)합니다 [100] iris 2011.12.14 441074
29771 에고 오랜만에 근황이나.. new 윤발이 05.18 2
29770 알뜰폰 가입했습니다. - 이제 동영상 자유롭게 볼 수 있습니다. [4] 해색주 05.16 57
29769 망할뻔 한 강아지 가방.. [4] file 아람이아빠 05.15 47
29768 소소한 지름들 [7] 해색주 05.04 184
29767 펌/ 무거운 침묵 by 추미애 [4] file 맑은하늘 05.04 129
29766 시민들이 모여있네요. 조국 장관 이후.오랜만에 서초역 왔네요 [8] 맑은하늘 05.03 136
29765 비가 오네요. [2] 해색주 05.01 122
29764 손수건 만들기.. [10] file 아람이아빠 04.28 149
29763 추천 가전제품 (비데랑 정수기) [4] file minkim 04.19 309
29762 오랜만에 등산화 신고 천마산역 가는길이네요 [9] 맑은하늘 04.13 618
29761 10년 넘어서 노트북 바꿨습니다. [15] file matsal 04.12 637
29760 전 이 시국에 미싱.. 갤럭시탭 케이스 리폼.. [4] file 아람이아빠 04.11 582
29759 이 시국에 팜 =) [7] 왕초보 04.11 585
29758 윤석렬 대통령 파면 [11] 해색주 04.04 590
29757 Palm M505/M515 [7] 라이카 04.04 288
29756 현재 00시 27분 시민들과 안국역에 있네요 [10] file 맑은하늘 04.04 263
29755 희망은 있는걸까요 ? Hope... [18] 맑은하늘 04.03 300
29754 항상 집이 쵝오 라고 느끼는 이유가 [13] file 바보준용군 03.31 341
29753 털찐 강아지..새 옷 입고.. [9] file 아람이아빠 03.28 301
29752 경북 산불이 엄청나네요. [6] 왕초보 03.26 340

오늘:
684
어제:
2,436
전체:
16,266,165