맛집멋집 탐방
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경기도 용인시 수지구에 두신기술원 건너편에 있는 코다리 냉면집입니다.
처음엔 그냥 냉면집 이름이 코다리 냉면인줄 알았습니다.
아무생각 없으 그냥 냉면이나 먹자고 들어갔는데
헉~
코다리회가 들어가 있는 진짜 코다리 냉면입니다.
세상에 그냥 찜으로만 먹는줄 알았던 코다리를 회로 먹다니...
자리에 앉으니 뜨거운 주전자 하나가 나옵니다.
코다리 육수입니다.
맛...있...다...
고민하지 않고 코다리회냉면 시켰습니다.
그렇게 맵지도 않고 진짜로 코다리회(?)가 들어 있습니다.
사실 회라기보다는 물에 불린 코다리 살 찢어넣은것 같긴 하지만...
이것도 회라면 회니까...
그건 중요한게 아니고 맛은 훌륭했습니다.
식사를 끝낼때쯤 되니 입구에 사람들이 엄청나게 줄을 서 있네요.
이 동네에서 꽤 유명한 집이었나 봅니다.
전 그냥 두산기술원에 볼일이 있어 들었다 처음 왔는데 말이죠.
주방에 코다리 냉면은 함경도 전통음식이고 속초 아바이 마을에 전통이 이어지고 있다는 설명이 있네요.
참 가격은 6,000원입니다.
가다가 중지하면 간만큼 이익이다.
실패를 두려워하지 말고 도전해라.
ㅎㅎ 저 아래 맑은하늘님이 용인 맛집 얘기하실때 잠깐 생각했던 집인데~
맛이 나쁘지 않구요^^;;
우래옥을 사랑하는 제 매형은 좀 비리다고 안가시려고 하시지만...
냉면을 좋아하는 어머니와 누님은 맛있다고 하시는...수지에 있는 나름 맛집인듯^^;;;;
오.. 저것을 코다리냉면이라고 부르는군요. 제가 속초출신인데요... 저렇게 불리는 줄 처음 알았네요.
속초쪽에서 냉면 먹으러가면 그냥 다 저런식으로 줄겁니다.
그리고 원래 속초사람들이 냉면을 정말 많이 먹죠. 속초에서 냉면파는 곳은 냉면이 주된 메뉴입니다.. 서울에서는 보통 고기 먹을때 보조로 먹던데...
그리고 정확히는 모르겠지만 물냉면이 아닌 함흥식 냉면입니다. 속초가 실향민이 많이 모여살던곳이기도 하고, 6.25이전에는 북한땅이었던 곳이라
이전부터 저런 회냉면을 즐겼던 것 같네요.
그리고 정확히는 냉면에 코다리(명태)가 아니라 물가자미란 생선이 회로 들어가는데, 이것이 거의 잡히지 않게 되면서 명태를 대신 넣기 시작한 겁니다. 물가자미 넣으면 훨씬 맛있다고 하네요. 제가 물가자미 들어간 냉면을 먹어본건 어릴때라^^;;
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